手巻き寿司～

手巻き寿司！
そもそもは賭場で急いで手を汚さず食べたいとの事から四角い海苔に巻いて食べられるようになったそうです。
更に寿司の起源は東南アジアだといわれています。BC400年ごろ、保存食として水産物を塩漬けにして数か月発酵させたのがその始まりだそうです。
それらが中国・韓国経由で奈良時代に日本に入ってきたそうです。押し寿司とかですかね？バッテラ旨いですよね～